식품위생학 및 관련법규
2000
서울산업대학교
현대 식품위생학
1999
삼원
유지화학
1998
서울산업대학교출판부
한국식품과학회 식품첨가물분과 workshop
한국식품과학회
97신규실무자(식품위생직)기본교육 연수교재
1997
문성인쇄주식회사