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83

51

포기김치와 맛김치의 온도별 품질특성 비교
10118627
한국식품과학회지 - 등재, 1997

52

투습도가 다른 포장조건이 건대추의 품질보존에 미치는 영향
안덕순, 0
산업식품공학, 1997

53

Effect of wax-coating degree on postharvest physiology of Satsuma mandarin oranges
10118627
Foods and Biotechnology - 직접입력, 1997

54

숙도 및 저장온도가 생대추의 저장적성에 미치는 영향
10118627
한국식품과학회지 - 등재, 1997

55

건대추의 등온흡습곡선 및 품질열화특성
10118627
농산물저장유통학회지 - 직접입력, 1997

56

분무건조에 의한 분말대추음료의 가공
10118627
한국식품영양과학회지 - 등재, 1997

57

고등어 필렛의 품질유지에 미치는 변형기체포장의 효과
안덕순, 박어진, 김수찬
한국포장학회지, 2024

58

조피볼락 필렛의 변형기체포장에서 품질보존에 미치는 기체조성의 영향
박어진, 김수찬, 안덕순
한국포장학회지, 2023

59

고 CO2농도 기체조성으로 자동제어된 용기에 저장된 삼겹살의 품질특성
정수연, 이동선, 안덕순
한국포장학회지, 2022

60

떡국 떡의 품질유지에 미치는 변형기체포장(MAP) 효과
정수연, 안덕순
한국포장학회지, 2022