팽이버섯 배지의 최적 살균 조건 예측을 위한 정보 제공 방법

가스치환 기술을 활용한 기름의 산패방지 튀김 조리 장치

열수추출 공정 중 산화방지를 위한 진공-가스치환 추출장치 및 이송장치

강황 분말 첨가 들기름 마요네즈 및 이의 제조방법

진공분쇄와 진공열처리를 이용한 과일퓨레의 제조방법

천연유화소재를 이용한 비건 마요네즈 및 이의 제조방법

강황 또는 울금 초임계 추출물을 유효성분으로 함유하는 식용유의 산화 안정성 증진용 조성물 및 이의 용도

쑥 초임계 추출물을 유효성분으로 함유하는 식용유의 산화 안정성 증진용 조성물 및 이의 용도

합성유화제 대체를 위한 초임계 이산화탄소 처리 탈지대두 첨가 아이스크림의 제조방법

진공 가스치환 기술을 접목한 효소분해 가공 방법