최성길 교수 연구실
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초임계 이산화탄소 처리된 탈지대두 추출물을 유효성분으로 함유하는 지방산 함유 음료의 유화 안정성을 증진시키기 위한 유화 조성물
10-2017-0039161
2017.03
초임계 이산화탄소 처리된 탈지대두 추출물을 유효성분으로 함유하는 지방산 함유 음료의 유화 안정성을 증진시키기 위한 유화 조성물
10-2017-0039161
2017.03
식품의 산화방지를 위한 진공-가스치환 분쇄 및 연속 포장 가공장치
10-2017-0030096
2017.03
과열증기 처리를 이용한 불쾌취 및 매운맛이 감소된 가공 마늘의 제조방법
10-2016-0007413
2016.01
산화방지 가능한 가공장치 및 그를 이용한 가공방법
PCT/KR2015/004253
2015.04
양파 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 또는 기억능력 개선용 조성물
10-2015-0007566
2015.01
산화방지 가능한 가공장치 및 그를 이용한 가공방법
10-2014-0051841
2014.04
산화방지 가능한 가공장치 및 그를 이용한 가공방법(Processing apparatus for protecting oxidation and processing method using it)
10-2014-0051841
2014.04
과채류용 진공 분쇄기
10-2013-0161261
2013.12
과채류용 진공 분쇄기
10-2013-0161261
2013.12
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