최성길 교수 연구실
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피조개 식해 조성물및 피조개 식해 제조 방법
10-2020-0062904
2020.05
버블 침지 및 천연 세척보조제를 이용한 꼬막의 미생물 저감화를 위한 위생적 세척 방법
10-2020-0062574
2020.05
꼬막 가정편의식 제조방법
10-2020-0062573
2020.05
진공 질소치환 건조를 이용한 건조 산채나물의 제조방법
10-2019-0129104
2019.10
진공 질소치환 건조를 이용한 건조 산채나물의 제조방법
10-2019-0129104
2019.10
강황 초임계 추출물을 유효성분으로 함유하는 식용유의 산화 안정성 증진용 조성물 및 이의 용도
10-2019-0072072
2019.06
오메가-3 지방산 함유 들기름, 토마토 추출물 및 파프리카 추출물을 혼합한 혼합물을 유효성분으로 함유하는 대사성 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물
10-2018-0101223
2018.08
유지류의 산패방지를 위한 진공-가스치환 착유 및 포장 장치
10-2018-0000586
2018.01
식품의 산화방지를 위한 진공-가스치환 분쇄 및 연속 포장 가공장치
PCT/KR2017/013232
2017.11
들깨유제조방법 및 이를 이용하여 제조된 들깨유
10-2017-0094004
2017.07
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