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261

71

미더덕 함유 어묵의 품질 특성
이승철, 0, 0, 0
한국식품영양과학회지, 200608

72

암세포주에 대한 미더덕 추출물의 세포독성 효과
이승철, 0, 0, 0, 0
한국식품영양과학회지, 200608

73

매실추출물이 발효유제품의 shelf-life에 미치는 영향
이승철, 0, 0, 0, 0
한국식품저장유통학회지, 200606

74

Characterization of antioxidant-producing Alteromonas macleodii HJ-14 isolated from seawater
이승철, 0, 0, 0, 0, 0
Journal of Microbiology and Biotechnology - 등재, 200605

75

Antioxidant activity of rice hull extracts on reactive oxygen species scavenging and oxidative DNAA damage in human lymphocytes
이승철, 0, 0, 0, 0
Journal of Medicinal Food - 직접입력, 200604

76

Effect of heat treatment on the antioxidative and antigenotoxic activity of extracts from persimmon (Diospyros kaki L.) peel
이승철, 0, 0, 0, 0
Biosci. Biotechnol. Biochem. - 직접입력, 200604

77

매실 추출물의 항균 특성
이승철, 0, 0, 0, 0
한국식품저장유통학회지, 200604

78

Effect of far-infrared radiation and heat treatment on the antioxidant activity of water extracts from peanut hulls
이승철, 0, 0, 0, 0, 0
Food. Chem. - 직접입력, 200603

79

가공방법 및 용매에 따른 미더덕 추출물의 항산화 및 항암효과
이승철, 0, 0, 0, 0
한국식품영양과학회지 - 직접입력, 200603

80

감귤박 추출물의 항산화능에 대한 원적외선과 열처리 효과
이승철, 0, 0, 0
한국응용생명화학회지 - 직접입력, 200603