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전체 논문

132

81

A new analytical method for erythromycin in fish by liquid chromatography/tandem mass spectrometry
박미정, 박미선, 이태식, 신일식
Food Science and Biotechnology, 200806

82

치태에서 분리된 Streptococcus mutans에 대한 서양산 고추냉이(Armoracia rusticana) 뿌리 추출물의 항균효과
신일식, 김혜경, 박호원, 이주현, 서현우
대한소아치과학회지, 200805

83

설사성 패류독의 LC-MS/MS에 의한 분석
한국식품영양과학회지, 200707

84

다시마 Single cell detritus(SCD)를 첨가하여 제조한 수산연제품의 품질특성
한국식품과학회지, 200606

85

소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single cell detritus(SCD)의 품질 특성
한국식품영양과학회지, 200606

86

다시마(Laminaria japonica)를 single cell dtritus로 분해하는 해양세균의 분리
한국식품과학회지, 200604

87

다시마 Single Cell Detritus(SCD)를 첨가한 국수의 최적화 가공조건
한국식품과학회지, 200602

88

식품 중 알긴산나트륨 분석법 개발
한국식품과학회지, 200602

89

수학적 정량평가모델을 이용한 게맛살 부패균의 성장예측모델의 개발
한국식품과학회지, 200512

90

Characteristics of Films Based on Chitosans Isolated from Todarodes pacificus
Food Science and Biotechnology, 200509