발행물
컨퍼런스
한국식품과학회
2009
,
녹차를 첨가하여 제조된 와인(백포도주)의 발효 특성
2009 한국식품과학회
넙치 연쇄구균병 원인균인 streptococcus iniae에 대한 녹차추출물의 항미생물활성
GO-global Food Safety 2009
관행 및 유기재배 고추의 생리활성 성분분석 및 기능성 평가
유기 및 관형재배오이의 품질 및 휘발성 향기성분 특성
유기 및 관형재배 쌀의 취반 및 가공적성 평가