발행물

전체 논문

237

81

trans- and cis-Linalool 3,6-Oxide 6-O-β-D-Xylopyranosyl-β-D-glucopyranosides Isolated as Aroma Precursors from Leaves for Oolong Tea
문제학
Biosci. Biotech. Biochem - 직접입력, 199409

82

Linalyl β-D-glucopyranoside and Its 6-O-Malonate as Aroma Precursors from Jasminum sambac
문제학
phytochemistry - 직접입력, 199406

83

Lynalyl and Bornyl Disaccharide Glycodides from Gardenia Jasminoides Flowers
문제학
phytochemistry - 직접입력, 199402

84

Formation of Flower Fragrance Compounds from Their Precursors by Enzymic Action during Flower Opening
문제학
Biosci. Biotech. Biochem - 직접입력, 199307

85

꽃의 향기 발현기구의 해명-(4): 치자꽃 (Gardenia jasminoides)의 개화 직후의 효소활성 및 전구체량의 변화
문제학
日本 農藝化學會 - 직접입력, 199303

86

미역의 Brassinosteroid 활성물질검색
문제학, 0, 0
한국생물공학회지 - 직접입력, 199201

87

증제녹차의 열처리에 의한 비휘발성 대사체 변화
조정용, 이지연, 서민수, 위건, 홍지우, 송시훈, 박근형, 문제학, 김영민
한국차학회지, 202503

88

Comparison of metabolites and antioxidative activity in leaves and roots of purple radish cultivars
조정용, 채승훈, 이상현, 문제학
Food Science and Preservation, 202412

89

우린물의 온도에 따라 순차적으로 우려낸 증제녹차의 유용성분 용출 양상
김영민, 문제학, 박근형, 송시훈, 위건, 윤현진, 이유나, 서민수, 이지연, 조정용
한국차학회지, 202412

90

발효 기간에 따른 뜰보리수 열매 식초의 비휘발성 대사체 변화
김영민, 문제학, 김명성, 위건, 조정용
농업생명과학연구동향, 202412