A comparison of meat quality characteristics in different coat color groups of crossbred pigs
허선진
ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, 201307
252
건강기능 식품소재 연구를 위한 in vitro 소화모델의 개발
허선진, 이시경, 김영찬, 최인욱
식품과학과 산업, 201212
253
사이즈를 조절한 홍삼분말의 첨가가 어묵의 품질 특성에 미치는 영향
심도완, 강군, 김진효, 김원우, 강위수, 최원석, 허선진, 김동영, 김규천, 이광호
한국식품영양과학회지, 201210
254
Effects of dietary soybean curd residue on the growth performance and carcass characteristics in Hanwoo (Bos taurus coreanae) steer
허선진, 김경훈, 김성진, 전병태, 김동현, 오미래, 박표잠, 권혁중, 오백영, 문상호
AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, 201208
255
Effect of substitution of chicken breast for Alaska Pollack on physico-chemical characteristics and quality in surimi-like materials contained different cryoprotectants
허선진, 진상근, 허인철, 정진연, 최영준, 최병대, 김병균
KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES, 201105
256
기능성 물질의 첨가가 폐계육이 함유된 게맛살의 저장중 품질에 미치는 영향
허선진, 진상근, 신택순
생명과학회지, 201006
257
Streptozotocin으로 유발한 당뇨병성 쥐에서의 당뇨병성 백내장과 망막병증에 대한 구기자와 황기 혼합 추출물의 면역조절 및 예방효과
허선진, 전윤희, 문준웅, 권혁중, 정용준, 안치선, 김해란, 임병우
한국약용작물학회지, 201001
258
상황버섯 추출물이 사염화탄소로 간 손상이 유발된 흰쥐에서의 면역조절 효과
허선진, 안치선, 최세영, 김해란, 전윤희, 임병우
한국약용작물학회지, 200909
259
The development of imitation crab stick containing chicken breast meat. Submitted in LWT-Food Science and Technology
허선진, 진상근, 김일석, 최영준, 김병준
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 200901
260
Effect of dietary glycine betaine pork quality in different muscle types.
허선진, 박구부, 주선태, 양한술
ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES, 200710