이상원 교수 연구실
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두아 청국장의 제조 방법 확립
이상원, 박석규, 유차열
생명과학회지, 200812
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간벌목(間伐木)을 사용한 큰느타리버섯 배지 활용
이상원, 조용운, 김홍출, 갈상완, 조수정
진주산업대학교 산업과학기술연구소보, 200806
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누룩에서 분리한 lipopeptide 생성 Bacillus subtilis CJ1의 분리 및 동정
이상원, 조수정, 조용운, 김홍출, 갈상완
진주산업대학교 산업과학기술연구소보, 200806
64
대두 발효식품으로부터 분리한 Bacillus subtilis HS 25가 생산한 항균물질의 특성
류현순, 이상원
한국식품저장유통학회, 200804
65
자연정화공법에 의한 인공습지 하수처리장에서 하수처리 공정개선에 따른 질소 및 인의 처리효율 향상 방안
박우영, 임종서, 박찬훈, 이홍재, 김홍출, 이상원, 이도진, 조주식, 허종수, 서동철
한국환경농학회지, 200803
66
지리 오갈피의 FcεRI α chain 발현 저해 효과
이상원, 최영주, 김형락, 심선엽, 성찬기, 변대석
생명과학회지, 200711
67
젖산균과 청국균으로 발효시킨 용안육의 항산화, 항암효과 및 일산화질소생성
손미예, 남상해, 이상원
한국식품저장유통학회, 200710
68
발효콩 대두황권의 항산화 및 항암효과
손미예, 남상해, 이상원
한국식품저장유통학회, 200710
69
전통 된장으로부터 분리한 항균물질 생산 Bacillus subtilis의 특성
손미예, 조수정, 박석규, 이상원, 유현순
한국응용생명화학회지, 200706
70
돼지정액으로부터 오염미생물의 분리 및 항생제감수성
이상원, 정기화, 이현택, 유차열
진주산업대학교 산업과학기술연구소보, 200706
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