발행물
컨퍼런스
한국식품영양과학회 추계학술발표회
1998
,
Propolis 에탄올 추출물의 생물활성
한국식품과학회, 한국농화학회 춘계 합동 학술발표회
1997
용매의 계통분획에 따른 겨자물 추출물의 휘발성 항균물질
한국식품영양과학회 춘계학술대회
영아자잎 추출물의 생물학적 기능성 검토
1996
반응표면 분석에 의한 감식초 제조방법의 최적화
한국식품영양과학회 추계학술대회
쌀밥의 저온보온중 이상취 발생 및 억제