추출온도가 오미자(Schizandra chinensis B.) 물 추출물의 항산화 및 항유전독성 효과에 미치는 효과
김민정, 박은주
대한암예방학회지, 201211
152
데친 후 단기간 냉동 저장한 아홉 가지 봄나물 에탄올 추출물의 항산화 활성과 항유전독성 효과
최미주, 김민정, 박은주
대한암예방학회지, 201211
153
In vitro antioxidative and antigenotoxic capacity of wheat aleurone extracted with solvents
Kim, J (Kim, Jungmi), Glei, M (Glei, Michael), Park, E (Park, Eunju)
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201210
154
Antidiabetic activity of fruits and vegetables commonly consumed in Korea: Inhibitory potential against alpha-glucosidase and insulin-like action in vitro
Park, JH (Park, Jae-Hee), Kim, RY (Kim, Rae-Young), Park, E (Park, Eunju)
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201208
155
건조 방법에 따른 표고버섯의 항산화능과 항유전독성 효과
김민정, 추원미, 박은주
한국식품영양과학회지, 201208
156
Antioxidant Activity and Antiproliferative Action of Methanol Extracts of 4 Different Colored Bell Peppers (Capsicum annuum L.)
박재희, 전경임, 김정미, 박은주
Food Science and Biotechnology, 201204
157
백국과 황국 추출물의 항산화활성 및 항유전독성 효과
이현정, 김민정, 박재희, 박은주
한국식품영양과학회지, 201203
158
LPS에 의해 유도된 3T3-L1 지방세포의 염증반응에 대한 Triacsin C의 효과
박은주, 마이클 스펄락
한국식품영양과학회지, 201202
159
고콜레스테롤혈증 흰쥐에서 비숙성치즈의 보충섭취가 지질 및 항산화 체계에 미치는 영향
서보영, 베른하르트 스펭글러, 안드레아스 룀프, 이본 쇼버, 윤여창, 박은주
한국식품영양과학회지, 201201
160
흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis) 함유 음료의 in vitro 항산화 관련 생리활성효능 및 안전성 검증