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232

161

자생식물 혼합 추출물이 SD 흰쥐에서의 행동양상 및 항산화 체계에 미치는 영향
서보영, 김민정, 김현수, 박해룡, 이승철, 박은주
한국식품영양과학회지, 201109

162

Effect of Dongchunghacho Rice on Blood Glucose Level, Lipid Profile, and Antioxidant Metabolism in Streptozotocin-induced Diabetic Rats
Park, JH (Park, Jee-Hee), Park, NS (Park, Nam Sook), Lee, SM (Lee, Sang Mong), Park, E (Park, Eunju)
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201108

163

Antioxidant and alpha-Glucosidase Inhibitory Activities of Different Solvent Extracts of Skullcap (Scutellaria baicalensis)
Park, JH (Park, Jae-Hee), Kim, RY (Kim, Rae-Young), Park, E (Park, Eunju)
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201108

164

아까시 꽃 추출물의 항산화 활성 및 DNA 손상 억제 효과
서고운, 김수정, 서보영, 박은주, 이승철
한국식품조리과학회지, 201108

165

성인을 대상으로 한 실버타운 내 영양 서비스 및 영양사 역할에 대한 요구도 조사
박은주, 서은희, 황용일
동아시아식생활학회지, 201108

166

In Vitro 항산화능 측정법에 대한 특징 분석과 채소․과일 시료에 대한 적용 사례 고찰
김민정, 박은주
한국식품영양과학회지, 201107

167

파프리카(Capsicum annuum L.) 아세톤 추출물의 색깔별 항산화 및 대장암세포증식억제 효과 비교
전경임, 김정미, 박은주
대한암예방학회지, 201106

168

경남 일부 지역 여자 노인의 건강 및 영양 상태 조사
박은주, 서은희, 황용일, 정효숙
동아시아식생활학회지, 201106

169

채취시기와 크기에 따른 주름 미더덕의 항산화 및 항고혈압 활성
유동현, 박지원, 배명숙, 김정미, 이종화, 김석주, 전유진, 박은주, 이승철
한국식품영양과학회지, 201103

170

암 예방 연구에서 Comet Assay를 이용한 DNA Repair 분석법의 활용
이현정, 박은주
대한암예방학회지, 201103