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181

열처리 조건이 토종 다래 (Actinidia arguta) 퓨레의 품질 특성 및항산화활성에 미치는 영향
허호진, 에스엔티푸드 주식회사, 순천대학교, 경상대학교, 경상대학교
한국식품저장유통학회지, 201506

182

Antioxidative and neuroprotective effects of volatile components in essential oils from Chrysanthemum indicum Linn, flowers
허호진, 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201504

183

양파(Allium cepa L.) 과육과 과피 분획물의 항산화효과 및 산화적 스트레스에 대한 PC12 cell 보호 효과
경상대학교, 경상대학교 응용생명과학부, 경상대학교, 경상대학교, 경상대학교, 허호진
농업생명과학연구, 201504

184

Nutritional components of Korean traditional actinidia (Actinidia arguta) sprout and in vitro antioxidant effect
0, 0, 0, 0, 0, 허호진
Korean Journal of Food Science and Technology, 201502

185

국내에서 개량된 3가지 토종 다래 품종의 영양성분 분석
경상대학교, 경상대학교, 경상대학교, 경상대학교, 허호진
한국식품영양과학회지, 201412

186

오디 분말 첨가가 들기름 마요네즈의 품질특성 및 산화 안정성에 미치는 영향
경상대학교, 에스엔티푸드, 순천대학교, 경상대학교, 경상대학교, 허호진
한국식품영양학회지, 201412

187

Nutritional composition and cytoprotective effect of Moringa oleifera Lam.
0, 0, 0, 0, 0, 허호진
Korean Journal of Food Science and Technology, 201410

188

섬애약쑥(Artemisia argyi H.) 추출물의 향장소재 특성
섬애약쑥영농조합법인, 경상남도농업기술원, 경남농업기술원, 경상남도 농업기술원, 허호진
농업생명과학연구, 201410

189

PC12 cell protective effects of broccoli (Brassica oleracea var. italica) leaf fraction against H2O2-induced oxidative stress
허호진, 0, 0, 0, 0, 0
Korean Journal of Food Science and Technology, 201408

190

Inhibitory effect of the ethyl acetate fraction from astringent persimmon on H2O2-induced oxidative stress in HepG2 cells
허호진, 0, 0, 0, 0, 0
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201408