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전체 논문

154

61

알코올 및휘발성 유기산류가 뽕나무 버섯균의 균사속 생산에 미치는 영향
김명곤
한국균학회지, 1990

62

Immobilization of ATP on bovine caseins by using transglut aminase
김명곤
한국생물공학회지, 1990

63

한국산 식용버섯의 지방질 성분에 관한 연구
김명곤
한국식문화학회지, 1990

64

Lenzites betulina에 의한 tannase 생산 및 성질
김명곤
한국산업미생물학회지, 1990

65

전북대학교 변산연습림 일대에 자생하는 고등균류(1)
김명곤
전북대학교농대논문집, 1989

66

양송이,느타리,표고버섯의 유리아미노산 및 전아미노산 조성
김명곤
한국식품과학회지, 1989

67

느타리 버섯의 일반성분 및 유리당의 함량 변화
김명곤
한국농화학회지, 1989

68

효소법에 의한 NAD+의 β-casein에의 고정화
김명곤
한국생물공학회지, 1989

69

쌀 품종별 유과제조 특성
김명곤
한국식품과학회지, 1989

70

Trametes trogil에 의한 laccase 생산 및 특성에 관한 연구
김명곤
전북대학교대학원박사학위논문, 1988