,

나노 에센셜 오일 에멀젼을 이용한 자두 코팅

,

비열 플라즈마 처리를 이용한 양배추, 통후추, 그리고 라면 스프 살균

,

비열 플라즈마 처리의 고춧가루, 양상추, 그리고 무순에 감염된 미생물에 대한 저해 효과

,

Thermal press를 이용한 항균 lactoperoxidase system이 첨가된 탈지 대두박 소재 가식성 필름 개발 및 식품 적용

,

열처리와 dynamic high pressure 처리의 저장 중 발효곡주의 미생물 생장과 탁도에 대한 영향