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Preservation of mandarin using the microbial decontamination system combining highly-activated calcium oxide solution washing, modified atmosphere packaging, and atmospheric dielectric barrier discharge cold plasma treatment

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좌장 - Innovations in food packaging and food safety

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Novel food processing engineering development for food safety and preservation

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대기압 유전체 장벽 방전 콜드 플라스마의 처리 전압과 시간이 polyethylene terephthalate 용기에 포장된 삶은 닭 가슴살에 오염된 Salmonella 저해에 미치는 영향

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자외선과 유전체 방벽 방전 콜드 플라스마 병합 처리를 이용한 통후추의 미생물 저해