발행물
컨퍼런스
4차 산업혁명시대를 대비한 미래 식품공학기술 (한국산업식품공학회 2017년도 추계 학술대회 및 심포지엄)
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초기 농도의 포장 후 유전체 방벽 대기압 콜드 플라스마 처리를 통한 닭 가슴살의 Salmonella 저해에 대한 연구
4차 산업혁명시대를 대비한 미래 식품공학기술
[좌장] 4차 산업혁명시대의 농식품산업 전망
마이크로웨이브 방전 저온플라즈마에 의한 옥수수전분과 음이온성 가수분해물의 에스테르 유도체들의 용해도, 팽윤력과 호화특성
Food packaging requirements for in-packaging cold plasma treatment
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플라즈마 농식품 이용 기술