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Effects of the addition of PGA from cheonggukjang on the requirements for 3D printing cookie dough

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Dielectric barrier discharge cold plasma treatment in securing the safety of freshly prepared foods

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광펄스 처리를 이용한 해수에 감염된 Vibrio parahaemolyticus 저해

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젤리 제형에 대한 염화칼슘의 첨가가 젤리를 3D 프린팅 하는데 요구되는 소재 필요요건에 미치는 영향

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과산화수소와 cold plasma 병합 처리를 이용한 polyethylene terephthalate 용기에 포장된 파프리카의 미생물 저해