발행물
컨퍼런스
2024년도 춘계 정기총회 및 학술대회: Connecting Academia with Industry towards Cutting-Edge Food Technology
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CNN 딥러닝 모델을 이용한 생오징어에 적용된 발색 신선도 pH 지시계 판독
Studies on the microbial inactivation in fresh-cut celery using plasma activated water (PAW) and kinetics of reactive species in the water
2023년도 추계 정기총회 및 학술대회: Unleashing Innovation in Food Technology and Industry
Plasma bubble activated water 세척에 의한 숙주의 토착 미생물 저해 효과 및 품질 특성에 대한 영향
2023년도 추계 정기총회 및 학술대회 : Unleashing Innovation in Food Technology and Industry
Inactivation mechanisms of ultrasound (US) integrated with plasma-activated water (PAW) treatment on Escherichia coli and Listeria monocytogenes in fresh-cut celery
Ultrasound-assisted plasma-activated water 처리와 in-package ultraviolet LED cold plasma 처리를 이용한 생새우에 오염된 Escherichia coli O157:H7 저해