발행물
컨퍼런스
한국식품과학회 학술발표회
,
김치냉장고의 저장기간에 따른 포기배추 김치의 향미특성 및 이화학적인 특성 변화
한국식품과학회
원산직 다른 세가지 고춧가루에서 추출된 향기성분의 비교 분석
Analysis of volatile compounds in bulgogi
Aroma dilution analysis of headspace solid phase microextract changing injector split ratios of a gas chromatography
Volatile compounds of Chopi(Zanthoxylum piperitum) suspension culture