발행물

전체 논문

237

111

Antioxidant activity of coffee added with sword bean
문제학
Korean Journal of Food Preservation, 202006

112

녹차로부터 β-Glucogallin, Coumaroyl Quinic Acid Derivative, 그리고 Flavonol Triglycoside의 분리?동정 및 항산화 활성
문제학
한국차학회지, 202006

113

Quercetin의 Acetylation에 의한 혈중 흡수율 변화
문제학
한국차학회지, 202006

114

Gallic Acid의 흡수ㆍ대사 측면에 있어 녹차와 보이차의 우수성 비교
문제학
한국차학회지, 202006

115

New lignan tyramide, phenolics, megastigmanes, and their glucosides from aerial parts of New Zealand spinach, Tetragonia tetragonoides
문제학
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 202005

116

Evaluation of Pear Pollen Germination through Colorimetric and Cytometric Analyses
문제학
HORTICULTURAL SCIENCE TECHNOLOGY, 201908

117

녹차, 구운 녹차 및 홍차의 항산화 활성과 유용성분 함량 비교
문제학
한국차학회지, 201809

118

Phenolics and eudesmanolide from aged common sage exudate with sugar
문제학
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201712

119

녹차 추출물 첨가 김 스낵의 항산화 활성
문제학
한국차학회지, 201712

120

Isolation of five proanthocyanidins from pear (Pyrus pyrifolia Nakai) fruit peels
문제학
FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, 201710