우리나라 해안가 해당화 열매의 자생지별 과실특성 및 이화학적 특성변이

Comparison of the inhibitory effect against copper ion-induced oxidation in rat plasma after oral administration of salvianolic Acid B and its decocted solutions.

저장 온도에 따른 녹차 우림물의 기능성 성분 변화 양상

추황배(Pyrus pyrifolia Nakai cv. Chuhwangbae) 과피로부터 3종의 저분자 화합물의 단리·동정

제조원이 다른 떡차의 특수성분 분석 및 항산화활성 평가

Isolation and Structural Determination of a Novel Flavonol Triglycoside and 7 Compounds from the Leaves Oriental Raisin tree (Hovenia dulcis) and Their Antioxidative Activity

달임 조건에 따른 Salvianolic Acid B의 구조변환 차이

떡차의 제조과정 중 기능성성분 및 항산화활성 변화

녹차추출물 처리에 따른 쥐치포의 저장 안정성

녹차분말 물간법에 따른 굴비의 품질 특성