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246

111

마린엑스의 항균성 및 두부에의 처리 효과
서권일
농산물저장유통학회지, 2000

112

참나무 목초액의 항균효과
서권일, 0, 0, 0, 0
농산물저장유통학회지, 2000

113

검정콩 청국장의 생리활성 및 발효중 Phytoestrogen함량의 변화
서권일, 0, 0, 0, 0
한국식품과학회지, 2000

114

가정에서 제조된 전통된장의 품질특성
서권일, 0, 0, 0, 0
한국조리과학회지, 2000

115

천연 유기질 비료로 재배한 딸기의 품질 특성
서권일, 0, 0, 0, 0, 0
농산물저장유통학회지, 2000

116

산초와 초피의 화학성분
서권일
농산물저장유통학회지, 2000

117

재배지역이 다른 어성초의 부위별 화학성분 비교
서권일, 0, 0, 0, 0, 0
농산물저장유통학회지, 2000

118

한국산 작두콩 추출물의 항균활성
서권일, 0, 0
농산물저장유통학회지, 2000

119

시판 전통식 된장의 품질평가
서권일, 0, 0, 0, 0
한국식품영양과학회지, 2000

120

산수유 추출물의 항균 및 항산화성
서권일, 0, 0
한국농산물유통학회지, 1999