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246

171

매실(Prunus mume) 메탄올 분획물의 처리에 따른 인체 전립선암세포 LNCaP의 apoptosis 유도 효과
김휘곤, 허지안, 원영선, 김정호, 서권일
생명과학회지, 2021

172

매실 식초 분말의 항산화 및 유방암 세포주 증식 억제 효과
서권일, 박울림, 김정호, 허지안, 원영선
생명과학회지, 2021

173

매실 부탄올 분획물에 의한 혈관 신생 억제 효과
민혜지, 김정호, 허지안, 원영선, 서권일
생명과학회지, 2021

174

식초산업의 현황과 기능성 그리고 발전 전략
원영선, 서권일, 민혜지
식품과학과 산업, 2020

175

매실 분획물에 의한 인체 대장암세포 억제 효과
김지영, 김휘곤, 한심희, 문광덕, 서권일, 김정호, 조현동, 원영선, 허지안
생명과학회지, 2019

176

유산균을 이용한 발효 고구마의 품질 특성 및 항산화 활성
서권일, 하기정, 김현영, 하인종, 조성래, 문진영
한국식품영양학회지, 2019

177

매실 순차분획물의 용매별 항산화 활성 및 α-glucosidase 억제 효과
서권일, 김정호, 조현동, 원영선, 박울림, 민혜지, 한심희, 문광덕
생명과학회지, 2019

178

Polyphenolic rich extract from Perilla Frutescens promotes caspase-dependent apoptosis in melanoma cells
서권일, 권순재, 조현동, 이주혜, 홍성민, 정일윤, 문광덕
Korean Journal of Food Preservation, 2019

179

쇠별꽃 종자 추출물의 생리활성 효능 비교
김두현, 강원식, 구자정, 서권일, 조현동
한국식품저장유통학회지, 2019

180

Bacillus subtilis를 이용한 발효굼벵이 분말 추출물의 최적배양조건에 따른 경시적 변화
서권일, 심소연, 장성호, 안희영, 조영수, 조현동
한국식품저장유통학회지, 2019