발행물
컨퍼런스
2017 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
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Food composition effect on the inactivation of Salmonella using dielectric barrier discharge atmospheric cold plasma
쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공산업의 이해 및 패러다임 전환(한국산업식품공학회 2017년도 춘계 학술대회 및 심포지엄)
Development of Anti-insect Laminate Food Packaging Films Using Pilot Plant Scale Systems
포장 후 대기압 비열 플라즈마 처리를 이용한 삶은 닭 가슴살의 미생물 안전성 확립
천연 세척 소재와 유전체 방벽 방전 콜드 플라즈마 기술을 이용한 감귤의 곰팡이 저해
상압 유전체 장벽 콜드 플라스마 처리를 통한 닭가슴살 큐브의 미생물 안정성 확보